Menu

5 gangen menu

​

Appetizer
-​
Dorade x Nashi x Mierikswortel 
-

Monkfish x Leek x Kohlrabi 
-
Maitake x Pumpkin x Celeriac x Wagyu magatello
-
Venison loin x Parsley root x Salsify
-
Huisgemaakt miso citrus ijs

6 gangen menu 

Appetizer
-
Sashimi 
-
Dorade x Nashi x Mierikswortel
-

Lotte x Prei x Knolselderij 
-
Maitake x Pompoen x Knolselderij x Wagyu magatello
-
Hertenrugfilet x Peterseliewortel x Schorseneer
-
Huisgemaakt miso citrus ijs

Optie kaviaar

​

Exclusieve Sherezad kaviaar.

Aangepaste wijnen 

Andere wensen?

​

Neem gerust contact met ons op.

Aan de factuur wordt een kilometervergoeding van €0,4761/km (excl. BTW) toegevoegd.